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全自动密度计、密度仪
差示扫描量热仪
滴点与软化点测定仪
渗透压仪
分光光度计
浊度仪
水分测定仪
离心机
浓缩仪
透明加热浴槽
冷却水循环器
恒温水浴
熔融指数仪
电位滴定仪
全自动运动粘度测定仪
粘度计
激光粒度仪
崩解仪
脆碎度测试仪
药物凝固点测定器
溶出试验仪
溶出取样系统
溶媒脱气仪
智能硬度仪
全自动微粒分析仪
自动药物锥入度测定仪
药物锥入度测定仪
一、介绍
油是不饱和脂肪酸甘油脂,脂肪是饱和高级脂肪酸甘油脂,二者统称为油脂。油脂的种类和掺杂的成分直接影响着油脂的质量和食用者的健康。油脂的折射率与油脂的分子结构有密切关系,它是油脂重要的物理参数之一,可以作为油脂纯度及纯油品种的标志。本文通过测定日常食用油的折射率来初步鉴别食用油的品种,对粮油行业检测食用油品种有着十分重要的意义。
二、实验仪器与配件
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三、实验试剂
不同品种的食用油样品,乙醇(试剂均为分析纯)。
四、实验原理方法与步骤
1.样液配制
用吸管吸取14mL无水乙和6mL无水乙醇,配制成20mL的混合溶液,即为擦镜液,密封备用
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